FC2ブログ


ヤマボウシの花

5月に咲いたヤマボウシの花が実になった。



甘くてマンゴーに近い味。5つほど食べたが、1つだけめちゃくちゃ酸っぱかった。orz

半分くらい(750g)取ってジャムにする予定。

残りの半分はすでに鳥に食べられてしまった。残ったのもそうなる予定。
コチラの記事を参考に妹がジャムをつくった。

ヤマボウシの実のジャム♪

味はアプリコット・ジャムに似ているが、レモン汁を入れたので酸味がある。



想像以上に美味い!w

2020.09.27 | 日記らしきもの | トラックバック(0) | コメント(0) |












管理者にだけ表示

トラックバックURL↓
http://kitsunekonkon.blog38.fc2.com/tb.php/12657-a2254b4f